• 2 kananmunaa
• 1 dl öljyä
• 1,5 dl kotimaista hunajaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 dl maitojauhetta
• 4 dl kaura- tai kookoshiutaleita

Vatkaa munat sekaisin kulhossa, lisää öljy ja hunaja ja sekoita hyvin. Lisää seokseen vaniljasokeri ja maitojauhe sekä lopuksi kaura- tai kookoshiutaleet. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Nosta taikinasta nokareita uunipellille leivinpaperin päälle. Keksit leviävät paistuessaan, joten jätä nokareiden väliin riittävästi leviämistilaa. Paita keksejä 20 – 25 minuuttia 175 asteessa.