Hunajan sokerikoostumus on luonnostaan monipuolinen. Hunaja sisältää sekä nopeasti imeytyvää glukoosia että hitaasti pilkkoutuvaa fruktoosia. Monipuolisen sokerikoostumuksen ansiosta hunaja on erinomainen urheilujuoman raaka-aine. Hunajasta voi helposti valmistaa itse urheilujuomaa, joka on kilpailukykyinen vaihtoehto kaupallisille tuotteille.
Nestetasapainon ylläpito
Jo hyvin vähäinenkin nestevaje heikentää suorituskykyä. Nestetasapainon ylläpito on suorituskyvylle keskeinen tekijä kaikissa urheilulajeissa. Nestettä olisi hyvä nauttia harjoittelun aikana 4 - 10 dl tunnissa. Pelkkä vesi on sopiva juoma urheilulajeissa, joissa energian kulutus on sen verran vähäistä, ettei pelkoa energiavajeesta tai verensokerin laskusta ole. Kun energiankulutus on suurempaa, harjoitus kestää pidempään tai teho on kovempaa, hiilihydraattipitoisella urheilujuomalla saadaan lisäenergiaa suorituksiin.
Hunaja lisää suorituskykyä
Hunajan toimivuus perustuu sen sokerisuhteisiin, hunaja sisältää 38 % fruktoosia ja 31 % glukoosia. Tämän yhdistelmän ansiosta hunajasta saa kaksivaiheista energiaa. Glukoosi imeytyy nopeasti ja nostaa tehokkaasti veren sokeritasoa. Fruktoosi puolestaan imeytyy hitaammin ja ylläpitää veren sokeritasoa pitempään vakaana. Hunajan avulla myös palautuminen harjoitusten jälkeen alkaa nopeammin.
Urheilujuoma hunajasta
Hunajaa voi nauttia ennen treenejä lusikallisen sellaisenaan tai siitä voi helposti valmistaa itse tehokkaan urheilujuoman. Hunajajuoma auttaa ylläpitämään veren glukoositasapainoa, torjuu väsymystä ja parantaa suoritusta.
Itse valmistetulla urheilujuomalla on monia etuja:
● Tiedät mitä juot ja pystyt vaikuttamaan makuun ja makeuteen
● Hunaja sisältää kivennäisaineita ja antioksidantteja, joilla on terveyttä edistäviä vaikutuksia
● Itse valmistettu hunajainen urheilujuoma maksaa murto-osan kaupallisiin tuotteisiin verrattuna
Mehiläisenpisto – urheilujuoma hunajasta
2 reilua ruokalusikallista kotimaista hunajaa
0,3 dl vastapuristettua sitruunamehua tai sitruunamehutiivistettä
¼ tl suolaa
9 dl vettä
Sekoita hunaja ja sitruunamehu, lisää vesi ja suola. Sekoita ja jäähdytä kylmäksi.
Voit käyttää haaleaa vettä nopeuttaaksesi hunajan liukenemista.
|
