Opetusmateriaalia

 

 

Tälle sivulle on koottu opetusmateriaalia hunajasta ja sen käytöstä sekä mehiläistarhauksesta. Materiaalia voi käyttää kouluopetuksessa ja omaksi iloksi. Joukossa on myös reseptejä mm. suurtalouskeittiöiden käyttöön.

Opettajille on koottu erilaista taustamateriaalia luentosarjojen tueksi.

 

Hunaja ja sen käyttö

PDF-tiedostoHunaja monikäyttöinen luonnontuote.pdf (1.3 MB)
Hunajaa on monikäyttöinen luonnontuote.
PDF-tiedostoHunaja ja terveys.pdf (225 kB)
Kalvosarja hunajan terveysvaikutuksista
PDF-tiedostoTietovisa hunajasta.pdf (427 kB)
Testaa hunajatietosi!
PDF-tiedostoElämäniloa hunajasta.pdf (1.4 MB)
Elämäniloa hunajasta. Hunajatietoa ja -reseptejä.
PDF-tiedostoHyvinvointia ja kauneutta hunajasta.pdf (564 kB)
Hyvinvointia hunajasta. Hunajaisia terveys- ja kauneusvinkkejä.
PDF-tiedostoHunajareseptejä ammattikeittiöille.pdf (950 kB)
Ohjeita ja reseptejä ammattikeittiöille.
PDF-tiedostoMakua enemmän_kaloreita vähemmän.pdf (916 kB)
Hunaja makeuttaa vähemmällä kalorimäärällä. Lähihunajan käyttö lisää myös ympäristön hyvinvointia.

Mehiläiset ja mehiläishoito

PowerPoint-esitysPölytyksellä laatua lähiruokaan_2013.ppt (9.7 MB)
Mehiläispölytys tuo laatua lähiruokaan_SML:n opetuskalvo 2013