Jäätee

Sitruuna-jäätee

Valmista tavallista mustaa teetä 1-2 litraa ja anna sen jäähtyä. Makeuta se makusi mukaan hunajalla ja lisää sitruunaviipaleita juomaan. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Tarjoa jääpalojen kanssa. Voit lisätä sekaan esim. mintun lehtiä, jos maistuu.

  • 1-2 l teetä
  • hunajaa
  • sitruunaviipaleita *

 

Inkivääri-jäätee

  • 1 l vettä
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 teepussia
  • sitruunamehua*
  • kotimaista hunajaa

Kuumenna vesi ja lisää joukkoon inkivääri, keitä hetki ja nosta kattila sivuun. Siivilöi inkivääri pois ja laita teepussi hautumaan ja anna hautua 5 – 10 minuuttia. Lisää sitruunamehu ja hunaja ja anna teen jäähtyä. Tarjoile jääpalojen kanssa.

 

*Sitruuna tarvitsee hyönteispölytyksen.