Hunajan säilytys

• Säilytä hunaja huoneenlämmössä keittiön pöydällä tai tavallisessa ruokakaapissa. Jääkaapista hunaja ei pidä, sillä se imee herkästi itseensä sekä hajuja että kosteutta.   
• Kiteytyneestä hunajasta saat helposti juoksevaa lämmittämällä sitä varovasti mikrossa tai lämpimässä vesihauteessa

Käyttövinkkejä

• Hunajaa kahviin! Kahvin aromit tulevat hienosti esiin, kun laitat sekaan lusikallisen hunajaa
• Käytä hunajan annosteluun hunajahyrrää. Pyöräytä hyrrä notkeassa hunajassa, käännä takaisin pyöräytyssuuntaan ja valuta annoksen päälle tai teehen.
• Valmiiksi maustetut jogurtit sisältävät usein niin paljon sokeria ja muita makuaineita, että jogurtin perusolemus häviää. Herkullisempi vaihtoehto on ostaa maustamatonta jogurttia ja höystää se kotona marjoilla, hedelmillä, soseilla, pähkinöillä ja siemenillä ja makeutukseksi hunajaa maun mukaan
• Sekoita notkistettuun voihin hunajaa ja halutessasi muutama tippa sitruunamehua. Saat oivallisen päällysteen paahtoleivälle
• Alkupalaksi suolakurkkusuikaleita hunajan ja smetanan kanssa. Nopeaa, helppoa ja takuuvarmasti hyvää!
• Voitele uunikuumat leivät ja sämpylät hunajavedellä tai hunajamaidolla
• Sekoita hunajapurkin pohjalle jääneen hunajan joukkoon oliiviöljyä, viinietikkaa, ripaus merisuolaa ja rouhittua mustapippuria. Laita kansi paikalleen ja hölskytä hetki, herkullinen salaatinkastike on valmis!
• Makeuta kermavaahto hunajalla. Hunajakermavaahto maistuu hyvältä ja vaahto säilyy tuoreena hyvin ja on ryhdikkäämpää. Sopii täytekakkuihin ja marjakiisseleiden päälle
• Pieni määrä hunajaa korostaa keitettyjen kasvisten ja uunijuuresten makua
• Käytä hunajaa ruoanlaitossa mausteena. Saat ruokiin makua ja voit vähentää suolan määrää, mikä vaikuttaa verenpainetta alentavasti
• Ota hunajapurkin loppu saunaan mukaan ja levitä se siellä vartalolle. Saunahunaja hoitaa ihoa ja rentouttaa