Hunajaa ja manchegojuustoa

200 g manchegojuustoa
1/2 dl kuorittuja pistaasipähkinöitä*
2 rkl juoksevaa hunajaa

Leikkaa tai murra juusto paloiksi. Murskaa pistaasipähkinät huhmareessa tai veitsellä kevyesti leikaten. Pyöritä juustopalat hunajassa ja sitten pähkinärouheessa.
Tarjoile lisukkeena tai osana juustotarjotinta.

 

*Mehiläiset pölyttävät pistaasipähkinät.